Bloementuin bij carre boerderij:  Tuin door Hoveniersbedrijf Guy Wolfs

Supergezonde verse knoflook planten: een stappenplan

Marjolein Leenstra Marjolein Leenstra

Offerte aanvragen

Ongeldig nummer. Controleer de landcode, het kengetal en het telefoonnummer
Door op 'Verzenden' te klikken, bevestig ik dat ik de Privacy en cookiebeleid heb gelezen en ga ik ermee akkoord dat de voorgaande informatie zal worden verwerkt om mijn verzoek te beantwoorden.
Opmerking: u kunt uw toestemming intrekken door privacy@homify.com te e-mailen.
Loading admin actions …

We kennen allemaal natuurlijk de witte bolletjes gedroogde knoflook. Maar wist je dat verse knoflook veel gezonder is? En dat knoflook deels dezelfde werking heeft als antibiotica. Een soort van natuurlijk medicijn en ook zeer goed voor je hart en bloedvaten. Zo verlaagt het bijvoorbeeld je bloeddruk en cholesterol.

Maar los daarvan heeft verse knoflook natuurlijk veel meer smaak en kracht dan de gedroogde versie in je gerechten. Dus voor de enthousiaste kok is verse knoflook een onmisbaar ingredient. Lees mee hoe je zelf knoflook kunt planten en telen in je eigen tuin.

Het is echt super makkelijk!

Wanneer knoflook planten

Bloementuin bij carre boerderij:  Tuin door Hoveniersbedrijf Guy Wolfs
Hoveniersbedrijf Guy Wolfs

Bloementuin bij carre boerderij

Hoveniersbedrijf Guy Wolfs

Knoflook kun je het beste in het najaar planten. Zo van september tot half november wanneer je alle oude planten hebt weggehaald en de aarde weer winterklaar hebt gemaakt dan heb je daar zeker wat ruimte voor in je tuin.

Het is heel eenvoudig. Je stopt wat teentjes knoflook in de grond en wacht tot deze gaan groeien. Wanneer het groen droogt en bruin wordt in het voorjaar haal je de bollen knoflook uit de grond.

Knoflook planten en telen

​Interieurontwerp hoeve Cortenbach, Voerendaal:  Zen-tuin door Ontwerpbureau Op den Kamp
Ontwerpbureau Op den Kamp

​Interieurontwerp hoeve Cortenbach, Voerendaal

Ontwerpbureau Op den Kamp

Bij tuinbedrijven kun je knoflooktenen kopen die je kunt gebruiken om je knoflook mee te telen maar je kunt ook de knoflook uit de supermarkt gebruiken. Kies dan wel de biologische want de andere varianten zijn vaak zo behandeld dat ze niet meer uitlopen. En verder geldt: hoe groter en steviger de bol, des te groter de kans op goede resultaten!

  • Plaats de teentjes in losse luchtige grond en zorg ervoor dat de aarde niet te nat en niet te droog is voor het beste resultaat. En plaats de knoflook op een zonnig plekje.


  • Plaats ook niet teveel mest op de aarde: de knoflook groeit het beste op een licht bemeste grond.


  • Plaats de tenen met het puntje naar boven want daar groeit net als een ui het loof uit.


  • Hou een afstand van 10-20 cm aan en plaats de tenen zo'n 5-10 cm diep in de grond.


  • Mocht het gaan vriezen bescherm de knoflook dan met een laag stro.


  • De verzorging is zeer simpel: je hoeft alleen het onkruid te wieden.


  • In mei of juni het jaar erna verkleurd het loof naar bruin en verdord het. Dan kun je de knoflook oogsten. Check wel eerst of de bol groot genoeg is.


  • Wil je verse knoflook bewaar deze dan in de koelkast voor direct gebruik. De overige bollen laat je drogen op dezelfde wijze als uien.

  • Plaats je knoflook niet naast erwten, bonen of peultjes en plaats de knoflook niet elk jaar op dezelfde plaats.

Knoflook tegen slakken

Ook zoveel last van slakken in je tuin? Knoflook is daar een ideaal middeltje tegen, maar je kunt natuurlijk ook een professional inhuren. Om deze slijmerige beestjes zelf te verwijderen, kun je het beste een knoflookmengsel maken en dit doe je als volgt:

Je kneust de tenen van een bol knoflook en voegt daar een liter water aan toe. Dit laat je 5 minuten koken en daarna zeef je het en laat je het even afkoelen. In een spuitfles van een liter voeg je 1 el van dit mengsel bij en je sprayt de planten waar je geen slakken op wilt. De rest bewaar je gekoeld. Regelmatig herhalen!

Recept voor een ontgiftingsdrankje met knoflook

vegetables :  Keuken door José den Hartog

Wil je je lichaam graag een goede reinigingsbeurt geven? Maak dan dit drankje waar je elke morgen een klein glaasje van drinkt.

Voor een liter heb je nodig: twee tenen knoflook, peterselie, gember, citroen. In het water plaats je wat peterselie, wat plakjes gember, een halve citroen in plakjes en de uitgeperste knoflook. Dit plaats je in de koelkast en je neemt er elke dag een klein glaasje van op je nuchtere maag.

Na een week moet je het mengsel verversen.

Knoflook planten binnen

 Tuin door Roeder Landscape Design Ltd
Roeder Landscape Design Ltd

Vegetable garden witihn a country estate

Roeder Landscape Design Ltd

Knoflook kun je ook prima binnen kweken. Je kunt dit doen door een teentje knoflook in een pot te plaatsen met wat aarde op ongeveer 10 centimeter diep met de punt naar boven.

Wanneer je meer plantjes wilt plaatsen hou dan 10 cm ruimte aan. Koop knoflookbollen bij een zadenbedrijf of bij het tuincentrum.

Meng potgrond met zand in de verhouding een derde zand en twee derde grond. Plaats de pot op een zonnige plek, bijvoorbeeld in de vensterbank in je keuken.

Hou de plantjes licht vochtig dus niet te nat en niet te droog. Bloemen knip je af en na 8 tot 10 maanden kun je de knoflook oogsten.

Wil je graag meer privacy in je tuin? Lees dan onze 17 tips om meer privacy te creëren in je tuin.

Moestuin:  Tuin door Carla Wilhelm

Landelijke villatuin met natuurlijke vijver:  Tuin door Buro Buitenom exterieurontwerpers
Buro Buitenom exterieurontwerpers

Landelijke villatuin met natuurlijke vijver

Buro Buitenom exterieurontwerpers
Heb je ooit al eens verse knoflook geproefd?
Eigentijds wonen in een rietgedekte villa:  Huizen door Lab32 architecten

Hulp nodig bij uw woonproject? Neem contact met ons op!

Doe wooninspiratie op!