Os espaços gourmet vêm se tornando objeto de desejo de muitas pessoas. Não é para menos: é um espaço dedicado exclusivamente ao confortável e agradável convívio com os familiares e amigos em torno de alguma experiência culinária ou gastronômica, podendo estar localizado em casa ou apartamento. Geralmente, os espaços gourmet estão relacionados a uma cozinha bem equipada e com área de trabalho especialmente pensada para a atividade de preparar alimentos sob o olhar das pessoas.
Assim, esses espaços costumam ser chamados de cozinhas gourmet, mas há também quem se refira a eles como varandas gourmet quando elas estão instaladas nesse ambiente. Muitas vezes estão associados a espaços de lazer como piscinas e jardins. Os estilos empregados em um espaço gourmet podem ser os mais variados, mas há alguns que têm a preferência da maioria das pessoas. Um deles é o estilo moderno, com linhas arrojadas e presença de metal, geralmente inox. Outro é o estilo rústico, com a presença de tijolinho, madeira, cimento queimado e fibras naturais na estrutura, mobiliário e decoração.
Neste estilo, é muito comum que o espaço gourmet abrigue, além dos equipamentos costumeiros como fogão e geladeira, um forno ou fogão à lenha que remete à vida no campo. Mas, na maioria das cozinhas gourmet de qualquer estilo, um equipamento não falta: uma bela churrasqueira. Neste livro de ideias, você tem 23 oportunidades de se inspirar em lindos espaços gourmet para transformar aquela cozinha externa, aquela varanda pouco usada ou qualquer outro ambiente compatível!
