Geef ook je kersttafel die prachtige groene nature look!

Marjolein Leenstra Marjolein Leenstra
Loading admin actions …

De kerst is voor veel mensen een drukke tijd. Veel familiebezoek en diners in een korte tijd. En dan is er vaak ook nog de stress rondom het kerstdiner. Het gastronomische vijf gangen diner voor de hele familie. Het kost tijd om te bedenken wat je gaat maken en hoe je de tafel gaat aankleden. Wacht je tot het stressmoment vlak voor de kerst? Of neem je nu de tijd om je alvast te laten inspireren met een aantal creatieve ideeën? Wanneer je dit nu doet in alle rust dan kun je ook plezier beleven aan het bedenken van een schitterende feesttafel voor de kerst. Dit jaar is de natuurtrend leading bij de kerstversiering. We zetten een aantal ideeën op een rij voor het creëren van een prachtige, groene natuurlijke kersttafel.

Bloemen

scandinavische Eetkamer door Connox
Connox

Rosendahl – Grand Cru Weinglas

Connox

Groen en bloemen zijn het dit jaar helemaal op de kersttafel. Bloemen zorgen voor een fleurige en feestelijke aanblik zeker wanneer je ze combineert met wat kaarsen in glaasjes. Ook hier kun je leuk spelen met kleur. Witte tafellakens met wit en zilver servies en roze bloemen. Of traditioneel wit met rood en groen. Planten als hulst, bessen en dennentakken passen hier goed bij. Het is ook mooi om twee ranke vazen op de kersttafel te plaatsen met een tak gipskruid of een enkele bloem. Een andere leuke blikvanger zijn kleine borrelglaasjes gevuld met een enkele roos verspreid over de tafel; simpel maar elegant.

De basis

Broodplanken: landelijke Eetkamer door Broodplankenzo
Broodplankenzo

Broodplanken

Broodplankenzo

Het is handig om te beginnen met de basis. Welke kleur, welk servies, welk tafelkleed en pas daarna de andere accessoires erbij te verzinnen. Er kan ook een bepaald element als basis gekozen worden. Denk daarbij bijvoorbeeld aan een mooie smalle boomstamplank in het midden van de tafel met kaarsen in verschillende hoogtes er en een paar natuurlijke details als dennenappels. Dit is al genoeg voor een mooi, natuurlijk geheel. Wil je alleen voor deze kerst een keer een ander leuk servies of gekke retro glazen. Kijk dan ook eens bij de recycle store in jouw woonplaats. Of laat je inspireren door deze serviezen. Ook een prachtige blikvanger met bloemen kun je maken door met een vierkant plateau waar je losse bloemenkoppen van chrysanten en glazen gekleurde kerstballen op plaatst of je plaatst hierop omgekeerde en geopende kerstballen en vult deze als vaasjes met bloemen en takken groen.

Wit en uitbundig: altijd goed!

  door The White Company
The White Company

Christmas Range

The White Company

De tafel op deze foto is wel heel uitbundig maar wit en zilver doen het natuurlijk altijd goed. Een wit damasten tafelkleed met mooi wit en zilver servies omringd door diverse zilveren accessoires en kaarsenstandaards met stompkaarsen in verschillende hoogtes. Bij de diverse winkelketens vind je allerlei originele witte en zilveren accessoires van witte en zilveren papieren vouwsterren en klokken tot zilveren tafellopers van stof en zilverkleurige dennenappels & onderborden. Als natuuraccenten plaats je wat mooie witte rozen in kleine vaasjes en wat ranke takken groen. Witte kaarsen brengen een warme sfeer en gebruik kunstsneeuw om de tafel een sprookjesachtige sfeer te geven. Wees niet te voorzichtig, durf gewoon eens los te gaan en creëer een overvloedige tafel! Kijk hier voor de mooiste tafel accessoires.

Nature look

Je kunt er ook voor kiezen om de hele tafel in nature look uit te dossen. Dit kan heel simpel met slechts enkele dennentakken, dennenappels, hulst en bessentakken in het midden van de tafel en voeg daarbij wat warme elementen toe zoals boomstamschijf onderborden, een warmoranje tafelkleed, oranje of rode bessentakken en een mooi aardewerken servies. De wekelijkse boswandeling kan hiervoor al diverse leuke elementen opleveren. Toevoeging van een aantal bloemen in warme tinten geven hier nog een mooie extra touch aan. Maar gebruik ook schelpen, boomstamschijven of bladeren. Denk aan een sfeer van warm, gezellig, puur en warmoranje, gouden en aardetinten.

Strak en puur

Herfst / Winter 2015-2016: landelijke Eetkamer door Pomax
Pomax

Herfst / Winter 2015-2016

Pomax

Natuurlijk kan ook zo simpel zijn als door een oude rustieke, robuuste houten tafel heel simpel en minimalistisch te dekken zoals hierboven. Minder is meer. Zo komt de ruwe uitstraling van het hout goed naar voren en vormt dit een mooie natuurlijke ondergrond voor je servies. Een simpel servies in verschillende natuur- en aardetinten komt hier mooi tot zijn recht. Plaats in het midden een hyacint of tulpenbol met een bodem van lichtgroen mos voor het mooie groenaccent op tafel.

Glamourous

Wat natuurlijk helemaal bij kerstmis hoort zijn goud, glitter en veel pracht en praal. Niet alleen in de kerstboom maar ook op de kersttafel kun je je uitleven met het thema glamourous. Denk aan goud, poederroze, champagnekleur, beige, warm geel en brons en een goed gevulde tafel. De basis van dit thema is uitbundig met veel accessoires in de vorm van metallic, zilver en goud. Voeg een paar grote roze of witte rozen toe als natuurlijk glamour accent. Wanneer je de kerstboom en kersttafel in dezelfde stijl stylt dan vormt alles een mooi geheel.

Denim blue

Tokyo Design Studio - Seigaiha: aziatische Eetkamer door Tokyo Design Studio
Tokyo Design Studio

Tokyo Design Studio – Seigaiha

Tokyo Design Studio

Heb je je kerstboom uitgedost in denim blue dan past de diepblauwe Aziatische tafel daar mooi bij. Ook in serviezen zien we dit jaar warme natuurtinten maar bijvoorbeeld ook diepgroene en blauwe tinten aardewerk servies. Maak je een Aziatisch kerstdiner dan sluit dit Oosterse servies daar mooi bij aan. Plaats een tafelkleed van rijstpapier en mooie strakke zwarte kaarsen en creëer een prachtige Aziatische sfeer. Als groen accent kun je er oosterse planten bij plaatsen als fijne varens of bamboe maar ook het traditionele blauwe druifje kleurt hier prima bij.

Het bestek

klasieke Keuken door The Estate Yard
The Estate Yard

Sky Cutlery Birch Tray

The Estate Yard

Een andere belangrijke blikvanger op de kersttafel is natuurlijk het bestek. Natuurlijke elementen op de kersttafel kun je ook toevoegen via bijvoorbeeld een met parelmoer ingelegd bestek. Het traditionele zilveren bestek maakt plaats voor allerlei mooie nieuwe varianten zoals het hierboven afgebeelde bestek met heften in verschillend design. Alleen dit bestek vormt al een prachtige eyecatcher op tafel. In plaats van het bloemen- of plantendecor kan dus ook het bestek een centraal uniek element op tafel vormen en daarmee de hoofdrol innemen. Lees ook dit leuke artikel met inspiratie voor de kersttafel.

Onderborden

Marble platters to create your own edible scenes: moderne Keuken door Studio Jorrit Taekema
Studio Jorrit Taekema

Marble platters to create your own edible scenes

Studio Jorrit Taekema

Onderborden zien we veel op de dinertafels tegenwoordig. Ze vormen ook een mooi centraal element  op de kersttafel en zijn vaak gemaakt van prachtige soorten natuursteen. Er zijn tegenwoordig allerlei nieuwe vormen en stijlen onderborden te vinden. Een trend die we terugvinden ook in de sterrestaurants zijn de leisteen borden en onderborden. Kaas of een dessert komen prachtig naar voren op de mooie donkere ondergrond. Maak deze Baked Alaska frambozen limoncello ijstaart uit de oven als indrukwekkende afsluiter van het kerstdiner:

Baked Alaska ijstaart met cake in gebakken eiwitschuim. Super feestelijk en super makkelijk om te maken!! En je kan de taart een dag van tevoren al maken en in de diepvries bewaren.

6 personen:

8 dungesneden plakken cake, 1 liter bosvruchten sorbet ijs,1 doosje diepvries frambozen,1 borrelglas limoncello, 4 eiwitten, 150 gram suiker, sap van 1/2 citroen om te ontvetten

Voor het bereiden: 20 minuten, in de vriezer: 30 minuten, in de oven bakken: 8 tot 10 minuten

Bereidingswijze

·        Leg de plakken cake in een ronde schaal (25cm) snij ze op maat en zorg dat ze goed aansluiten

·        Besprenkel de plakken cake met likeur en laat het ijs iets ontdooien

·        Vermeng het ijs met de frambozen en vul de schaal hiermee

·        Dek de bovenkant ook af met plakken cake

·        Laat het geheel in de diepvries goed aanvriezen

·        Maak de mengkom en de kloppers van de mixer vetvrij met wat citroensap

·        Klop de eiwitten

·        Als het eiwit behoorlijk stijf is geklopt, geleidelijk, al kloppende de suiker er aan toevoegen

·        Blijven kloppen totdat de suiker geheel is opgenomen en het eiwit goed stijf is

·        De schaal met de inmiddels bevroren cake uit de diepvries halen

·        Deze rondom garneren met het eiwit d.m.v. een spuitzak met een gekarteld spuitje

·        Nu weer terugzetten in de vriezer tot gebruik

·        De oven voorverwarmen op de hoogste stand en indien mogelijk met de grillstand aan (250 graden)

·        Zet de schaal in de oven en laat de taart mooi goudbruin worden in 8-10 minuten

·        De schaal direct op tafel zetten en de ijstaart aan tafel snijden

En smullen maar!!

Graag horen we hoe je deze ijstaart vond!
Eigentijds wonen in een rietgedekte villa: moderne Huizen door Lab32 architecten

Hulp nodig bij uw woonproject? Neem contact met ons op!

Doe wooninspiratie op!