Zó maak je van thuis koken een sensationele ervaring!

Amber Fernandes Amber Fernandes
Loading admin actions …

Thuis koken saai? Dat hoeft natuurlijk niet! Wel kan het natuurlijk gaan vervelen wanneer je elke avond weer op de automatische piloot boven een dampende pan staat. Ook kan het je op een gegeven moment ontbreken aan inspiratie; want wat zal je vanavond nu weer eens koken? Met deze 6 magnifieke tips maak je van thuis koken weer een feestje en wordt elke avond in de keuken een sensationele ervaring!

Je favoriete muziek

Misschien denk je er niet direct aan, maar je favoriete muziek opzetten tijdens het koken kan inspirerend werken. In principe wordt bijna iedere handeling die je uitvoert (denk aan stofzuigen of de was opvouwen) een beetje leuker met wat achtergrondmuziek, maar dit geldt zeker voor koken! De juiste muziek brengt een relaxte sfeer in de keuken. En zeg nu zelf: luidkeels meezingen maakt het boven een stomende soeppan staan toch een stuk draaglijker?

Ook het hebben van een televisie, laptop of tablet in de keuken is een slimme optie. Zo kun je je favoriete kookprogramma bekijken terwijl je zelf met het eten bezig bent. Dit kan motiverend werken en zo doe je tijdens het koken goede ideeën op waaraan je normaal gesproken misschien niet gedacht zou hebben. Op deze manier kun je ook weer eens een heel nieuw, apart gerecht bereiden!

Heb je favoriete drankje bij de hand!

Keuken Woonboerderij: landelijke Keuken door Piet-Jan van den Kommer
Piet-Jan van den Kommer

Keuken Woonboerderij

Piet-Jan van den Kommer

De hitte in een keuken waar actief gekookt wordt kan dorstig maken. Of het nu een wijntje, een kop thee of een glaasje versgeperst sap is; zorg er dus voor dat je favoriete drankje binnen handbereik staat wanneer je staat te koken. Heb je het echt warm, doet een ijskoud drankje het misschien het beste. Schenk de versnapering in een van je mooiste glazen of in een mooie karaf. Pas wel op met alcoholische dranken; deze hebben een uitdrogend effect dat niet altijd even goed samengaat met warmte. Drink tijdens het koken dus met mate. 

Vergeet ook niet dat het regelmatig voorproeven van je gerecht een belangrijk onderdeel is van het kookplezier. Dit is natuurlijk een goede manier om te bepalen of je maaltijd wel de juiste smaak heeft en of je eventueel een ingrediënt moet toevoegen, maar daarnaast wekt het ook nog eens de eetlust op! Let natuurlijk wel op dat je niet teveel voorproeft. Het zou zonde zijn als je geen trek meer hebt op het moment dat je jouw gerecht serveert.

Maak foto's tijdens het koken

moderne Keuken door Stellati Rénovation
Stellati Rénovation

Rénovation d'un appartement à Lyon 6e

Stellati Rénovation

We zien het steeds vaker langskomen op social media: foto's van heerlijke, zelfbereide maaltijden. Foto's maken tijdens het koken werkt inspirerend en zorgt ervoor dat je meer energie steekt in het eindresultaat. Maak bijvoorbeeld voor je begint met koken mooie foto's van alle ingrediënten die je netjes hebt uitgestald op het aanrecht of de keukentafel. Wanneer je daadwerkelijk aan het koken bent kun je iedere stap van het bereidingsproces fotograferen, met als kers op de taart een prachtige foto van het uiteindelijke resultaat. Besteed dan ook net dat beetje extra aandacht aan de opmaak van de borden. Op deze manier kun je niet alleen indruk op vrienden en familie maken met foto's van je kookkunsten op social media, maar verras je ook je gezin met een restaurantwaardige maaltijd!

Maak schoon tijdens het koken!

Woning te Vreeland: moderne Keuken door ScanaBouw BV
ScanaBouw BV

Woning te Vreeland

ScanaBouw BV

Ook voor de keuken geldt dat je in een opgeruimde werkomgeving efficiënter en relaxter te werk gaat. Was bijvoorbeeld tussendoor de gebruikte vaat weg (deze tip is vooral handig wanneer jij iemand bent die gigantisch opziet tegen de opgestapelde bergen afwas na het koken!) of haal een doekje over het tafelblad van de eettafel. Ook kun je je kruidenrekje uitzoeken en opnieuw sorteren. Wanneer een gerecht voor langere tijd moet pruttelen kun je ook de besteklades of keukenkastjes globaal schoonmaken en eventueel opnieuw inrichten. Door dit soort klusjes tussendoor te doen verstrijkt de wachttijd sneller en heb je na het eten veel minder te doen in de keuken. 

Ook de inrichting van de keuken is een belangrijk punt wanneer het aankomt op efficiëntie. Voornamelijk in een kleine ruimte is het van belang dat je keuken op zo'n manier is ingedeeld dat je toch voldoende ruimte hebt om voedsel te bereiden, af te wassen en bijvoorbeeld gerechten in de oven te zetten. Kijk kritisch naar de functionele indeling van je keuken. Op homify vind je talloze foto's van keukens in allerlei soorten en maten. Doe ideeën op, bepaal wat bij jou en je keuken past en doe indien mogelijk de benodigde aanpassingen. Kom je er zelf niet uit? Huur dan een keukenplanner in die samen met jou kijkt wat de mogelijkheden zijn om de ruimte optimaal te benutten. Dat is een investering waarvan je nog jarenlang kookplezier zult hebben!

Schaf nieuw kookgerei aan!

moderne Keuken door homify

Degelijk kookgerei is het halve werk en vergemakkelijkt het koken. Trakteer jezelf dus eens op die veel te dure messenset, die superhandige multifunctionele keukenmachine of die geweldige pan met anti-aanbaklaag. Nieuwe spulletjes voor in de keuken maken dat je meer plezier krijgt om te gaan koken; je staat namelijk te popelen om die nieuwe items ook daadwerkelijk uit te proberen! Ook kun je bijvoorbeeld een handig designwandrek aanschaffen waarop je alle potjes met kruiden uitstalt, een mooie nieuwe lamp voor boven de eethoek of nieuwe borden en glazen. Zo geef je de keuken heel subtiel een andere look en dat zorgt weer voor hernieuwde inspiratie!

Geef een thema aan elke maaltijd die je kookt

​BREAD PADDLE: industriële Keuken door Vroonland
Vroonland

​BREAD PADDLE

Vroonland

Een grappig of charmant thema geven aan de maaltijd die je kookt is niet alleen weggelegd voor feestdagen en speciale gelegenheden. Doe dit wat vaker op een doodgewone doordeweekse dag en je zult merken dat je meer plezier aan het koken beleeft. Zo kun je bijvoorbeeld denken aan Italië (of een ander land waarin jouw favoriete keuken zijn oorsprong vindt), een jaargetijde, een bepaalde kleur of een ander origineel thema. Vind inspiratie op het internet door te zoeken naar bijpassende en vernieuwende gerechten. Let wederom op de opmaak van de borden en kleed de tafel met hetzelfde thema aan door middel van aparte borden, placemets of (eventueel op een creatieve manier gevouwen) servetten. Op homify vind je honderden design keukenaccesoires die je kunnen helpen inspiratie op te doen voor geweldige en bijzondere thema's. Nu rest ons niets anders dan proosten op een heleboel sensationele kookervaringen!

Wat doe jij thuis om het koken elke keer weer een plezierige ervaring te maken? Deel je ervaringen hieronder!
Eigentijds wonen in een rietgedekte villa: moderne Huizen door Lab32 architecten

Hulp nodig bij uw woonproject? Neem contact met ons op!

Doe wooninspiratie op!